περιεκτικότητα του ουρικού οξέος του κάθε τροφίμου

παρέχει πληροφορίες σχετικά με την πουρίνης – Ή η προκύπτουσα περιεκτικότητα του ουρικού οξέος του κάθε τροφίμου. Ο πίνακας δείχνει μόνο την ποσότητα του ουρικού οξέος σχηματίζονται στο πουρίνες μπορείτε να υπολογίσετε από την τιμή του ουρικού οξέος κατά 2,4 μετοχή (1 mg = 0,42 mg πουρινών ουρικού οξέος? = 1 mg πουρινών 2,4 mg ουρικού οξέος).

Χρησιμοποιήστε αυτόν τον πίνακα, ιδίως, για τον προσδιορισμό «βόμβες ουρικού οξέος». Φυσικά είναι επίσης υποστηρικτική χρήσιμο σε μειωμένη δίαιτα ουρικού οξέος. Εδώ, η καταγεγραμμένη ποσότητα του ουρικού οξέος ημερησίως και 500 mg ανά εβδομάδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3000 mg.

Παρακαλούμε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία αναζήτησης για να περιορίσει άμεσα πάνω από τον πίνακα.

————————————————————————————————————————————————————–

Κατηγορία	Τρόφιμα	Το ουρικό οξύ (mg) ανά 100g	Το ουρικό οξύ ανά μερίδα	Μερίδα σε g
Ψωμί	Τραγανό ψωμί	64	6	10
Ψωμί	Ψωμί Λιναρόσπορος	52	23	45
Ψωμί	Μαύρο ψωμί	49	22	45
Ψωμί	Nürnberger Lebkuchen	28	11	40
Ψωμί	Ψωμί σικάλεως	55	25	45
Ψωμί	Ψωμί ολικής αλέσεως	57	29	50
Ψωμί	Salzstangen	100	30	30
Ψωμί	Ψωμί, ψωμάκια	40	20	45
Ψωμί	Λευκό ψωμί	42	13	30
Ψωμί	Σιτάρι ολικής αλέσεως ψωμί	64	32	50
Ψωμί	Παξιμάδι	60	30	50
Πιάτα αυγών	Κρόκο	6	1	22
Πιάτα αυγών	Πρωτεΐνη	0	0	38
Πιάτα αυγών	Ανησυχία / αυγό	5	7	130
Πιάτα αυγών	Ολόκληρο αυγό	5	3	60
Λίπη	Βούτυρο	0	0	20
Λίπη	Μαργαρίνη	0	0	20
Λίπη	Μαγιονέζα	1	0	25
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Χέλι | Καπνιστό	68	51	75
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Σαρδέλες, στραγγισμένο | Κονσέρβες ψαριών	319	191	60
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Γαύρος, γαύρο | Κονσέρβες ψαριών	300	150	50
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Bismarckhering, στραγγισμένο | Κονσέρβες ψαριών	199	129	65
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Brathering, στραγγισμένο | Κονσέρβες ψαριών	172	258	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Ψάρια δάχτυλα | Ψάρι μαγειρεμένο	109	164	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Πέστροφα | Ψάρι μαγειρεμένο	345	510	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Πέστροφα | Καπνιστό	315	236	75
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Ιππόγλωσσα | Ψάρι μαγειρεμένο	197	296	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Ιππόγλωσσα | Καπνιστό	180	135	75
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Ρέγγα | Ψάρι μαγειρεμένο	237	356	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Γάδος | Ψάρι μαγειρεμένο	128	192	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Carp | Ψάρι μαγειρεμένο	187	281	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Χαβιάρι, γερμανικά | Κονσέρβες ψαριών	144	7	5
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Καβούρι, αλατισμένα | Κονσέρβες ψαριών	152	114	75
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Σολομός | Καπνιστό	180	135	75
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Σκουμπρί | Ψάρι μαγειρεμένο	164	246	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Σκουμπρί | Καπνιστό	153	115	75
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Matjesfilet | Κονσέρβες ψαριών	228	140	65
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Σεβαστός | Ψάρι μαγειρεμένο	150	225	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Haddock | Ψάρι μαγειρεμένο	163	245	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Σαλιγκάρια μαγειρεμένα | Οστρακοειδή	116	58	50
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Χειμάρα | Ψάρι μαγειρεμένο	151	227	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Μπακαλιάρος | Ψάρι μαγειρεμένο	140	210	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Coley | Ψάρι μαγειρεμένο	190	285	150
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Παπαλίνα | Καπνιστό	463	347	75
Ψάρια και τα οστρακοειδή	Τόνος σε λάδι | Κονσέρβες ψαριών	148	89	60
Κρέας	Bierschinken | Αλλαντικά	135	41	30
Κρέας	Bockwurst | Αλλαντικά	93	107	115
Κρέας	Ψητό | Μοσχάρι	198	248	125
Κρέας	Ψητό | Αρνί	176	220	125
Κρέας	Ψητό | Βόειο κρέας	148	185	125
Κρέας	Ψητό | Χοίρος	205	256	125
Κρέας	Μαστού | Βόειο κρέας	118	148	125
Κρέας	Κορν μπιφ | Αλλαντικά	140	42	30
Κρέας	Πάπια κρέας, με το δέρμα | Πουλερικά	160	240	150
Κρέας	Φιλέτο | Βόειο κρέας	154	193	125
Κρέας	Φιλέτο | Χοίρος	212	265	125
Κρέας	Κονσερβοποιημένα κρέατα | Αλλαντικά	102	31	30
Κρέας	Λουκάνικα | Αλλαντικά	100	100	100
Κρέας	Κρέας της χήνας, με το δέρμα | Πουλερικά	254	381	150
Κρέας	Λαγός | Παιχνίδι	154	231	150
Κρέας	Κοτόπουλο, τηγανητές, με το δέρμα | Πουλερικά	157	236	150
Κρέας	Στήθος κοτόπουλου με δέρμα | Πουλερικά	175	263	150
Κρέας	Στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα | Πουλερικά	131	197	150
Κρέας	Μπούτι κοτόπουλο με το δέρμα | Πουλερικά	110	165	150
Κρέας	Haxe | Χοίρος	168	210	125
Κρέας	Venison | Παιχνίδι	155	233	150
Κρέας	Jagdwurst | Αλλαντικά	119	36	30
Κρέας	Γλυκάδια | Εντόσθια	1468	1835	125
Κρέας	Καρδιά κρέατος | Εντόσθια	210	263	125
Κρέας	Μοσχάρια «εγκέφαλοι | Εντόσθια	118	148	125
Κρέας	Συκώτι μοσχαρίσιο κρέας | Εντόσθια	287	359	125
Κρέας	Λουκάνικο μοσχαρίσιο κρέας | Αλλαντικά	155	47	30
Κρέας	Πνεύμονα Μοσχάρι | Εντόσθια	280	350	125
Κρέας	Σπλήνα Μοσχάρι | Εντόσθια	395	494	125
Κρέας	Μοσχάρι νεφρά | Εντόσθια	280	350	125
Κρέας	Κρέας κουνελιού | Παιχνίδι	132	198	150
Κρέας	Mace | Μοσχάρι	210	309	150
Κρέας	Mace | Αρνί	123	308	250
Κρέας	Knackwurst | Αλλαντικά	91	91	100
Κρέας	Chop | Χοίρος	196	294	150
Κρέας	Lachsschinken | Αλλαντικά	127	38	30
Κρέας	Lachsschinken | Αλλαντικά	127	38	30
Κρέας	Liverwurst | Αλλαντικά	131	39	30
Κρέας	Οσφυϊκή χώρα | Μοσχάρι	198	248	125
Κρέας	Λουκάνικο | Αλλαντικά	62	19	30
Κρέας	Μορταδέλλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | Αλλαντικά	136	41	30
Κρέας	Κρέας αλόγου | Άλογο	278	410	150
Κρέας	Presssack | Αλλαντικά	191	57	30
Κρέας	Κρέας γαλοπούλας, με δέρμα | Πουλερικά	219	329	150
Κρέας	Venison | Παιχνίδι	154	231	150
Κρέας	Βοδινό συκώτι | Εντόσθια	292	365	125
Κρέας	Βοοειδή πνεύμονα | Εντόσθια	396	495	125
Κρέας	Γλώσσα του βοείου κρέατος | Εντόσθια	179	224	125
Κρέας	Rostbratwurst | Αλλαντικά	106	159	150
Κρέας	Σαλάμι | Αλλαντικά	191	57	30
Κρέας	Ζαμπόν, μαγειρεμένο | Αλλαντικά	131	39	30
Κρέας	Σνίτσελ | Χοίρος	211	264	125
Κρέας	Ώμος | Μοσχάρι	198	248	125
Κρέας	Ώμος | Βόειο κρέας	148	185	125
Κρέας	Ώμος | Χοίρος	205	308	150

Κατηγορία	Τρόφιμα	Το ουρικό οξύ (mg) ανά 100g	Το ουρικό οξύ ανά μερίδα	Μερίδα σε g
Κρέας	Χοιρινά καρδιά | Εντόσθια	210	263	125
Κρέας	Εγκεφάλου χοίρου | Εντόσθια	94	118	125
Κρέας	Συκώτι χοιρινό | Εντόσθια	289	361	125
Κρέας	Χοίροι | Εντόσθια	601	751	125
Κρέας	Νεφρού χοίρου | Εντόσθια	390	488	125
Κρέας	Χοιρινό γλώσσα | Εντόσθια	158	198	125
Κρέας	Μπέικον, λίπος | Αλλαντικά	120	36	30
Κρέας	Λουκάνικο Πόλη | Αλλαντικά	85	106	125
Κρέας	Μπριζόλα | Βόειο κρέας	149	224	150
Κρέας	Weisswurst | Αλλαντικά	102	128	125
Κρέας	Wiener Wüstchen | Αλλαντικά	96	67	70
Κρέας	Zander | Ψάρι μαγειρεμένο	128	192	150
Λαχανικό	Αγκινάρες μαγειρεμένα,	56	84	150
Λαχανικό	Μελιτζάνα,	22	33	150
Λαχανικό	Birch μανιταριών	50	100	200
Λαχανικό	Κόκκινο λάχανο μαγειρεμένο,	41	62	150
Λαχανικό	Κουνουπίδι μαγειρεμένο	45	68	150
Λαχανικό	Φασόλια, πράσινα, βρασμένα	46	69	150
Λαχανικό	Μπρόκολο μαγειρεμένο,	53	80	150
Λαχανικό	Μανιτάρια μαγειρεμένα,	67	67	100
Λαχανικό	Ραδίκι	15	8	50
Λαχανικό	Κινέζικο λάχανο	25	38	150
Λαχανικό	Αντίδι	11	6	50
Λαχανικό	Λυκοτρίβολο	24	12	50
Λαχανικό	Μάραθο μαγειρεμένα,	18	27	150
Λαχανικό	Καρότα	15	23	150
Λαχανικό	Καρότα μαγειρεμένο,	16	24	150
Λαχανικό	Γογγυλοκράμβη	30	45	150
Λαχανικό	Σγουρές, μαγειρεμένα	32	48	150
Λαχανικό	Μαρούλι	10	5	50
Λαχανικό	Κάρδαμο	30	45	150
Λαχανικό	Πράσο	40	60	150
Λαχανικό	Πράσο μαγειρεμένο,	45	68	150
Λαχανικό	Καλαμπόκι μαγειρεμένα,	47	71	150
Λαχανικό	Morels	30	60	200
Λαχανικό	Ελιές	25	5	20
Λαχανικό	Πάπρικα	10	15	150
Λαχανικό	Μανιτάρια	30	60	200
Λαχανικό	Ραπανάκια	10	10	100
Λαχανικό	Ραπανάκι	10	15	150
Λαχανικό	Λαχανάκια Βρυξελλών, μαγειρεμένο	56	84	150
Λαχανικό	Παντζάρια βρασμένα,	21	32	150
Λαχανικό	Αγγούρι	8	12	150
Λαχανικό	Ξυνολάχανο μαγειρεμένα,	22	33	150
Λαχανικό	Βολβοί φαγώσιμοι	30	2	5
Λαχανικό	Λαγόχορτα μαγειρεμένα,	74	111	150
Λαχανικό	Σέλινο (κονδύλων)	30	45	150
Λαχανικό	Σέλινο (κονδύλων) μαγειρεμένα,	30	45	150
Λαχανικό	Σπαράγγια μαγειρεμένα,	28	42	150
Λαχανικό	Σπανάκι μαγειρεμένο,	71	107	150
Λαχανικό	Μανιτάρια πορτσίνι	80	160	200
Λαχανικό	Ντομάτες	10	15	150
Λαχανικό	Λευκό λάχανο	20	30	150
Λαχανικό	Λευκό λάχανο μαγειρεμένο,	21	32	150
Λαχανικό	Savoy μαγειρεμένα,	41	62	150
Λαχανικό	Κολοκυθάκια μαγειρεμένα,	22	33	150
Λαχανικό	Κρεμμύδια	15	5	30
Μη αλκοολούχα ποτά	Χυμός μήλου	16	32	20
Μη αλκοολούχα ποτά	Apfelsaftschorle (1: 1)	8	16	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Μπύρα, το φως, χωρίς αλκοόλ	10	33	330
Μη αλκοολούχα ποτά	Cola Mix	5	10	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Cola light ποτό, καφεΐνη	0	0	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Cola ποτό, καφεΐνη	10	20	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Ο χυμός γκρέιπφρουτ	15	30	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Ο χυμός καρότων	16	32	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Σόδα με γεύση φρούτων	0	0	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Multivitaminsaft	16	32	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Χυμός πορτοκαλιού	21	42	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Τσάι, καφές	0	0	200
Μη αλκοολούχα ποτά	Χυμός τομάτας	4	8	200
Αλκοολούχα ποτά	Altbier	12	40	330
Αλκοολούχα ποτά	Μπύρα, το φως	15	50	330
Αλκοολούχα ποτά	Διπλό Bock	14	46	330
Αλκοολούχα ποτά	Hefeweißbier	15	50	330
Αλκοολούχα ποτά	Kölsch	12	40	330
Αλκοολούχα ποτά	Pils	10	33	330
Αλκοολούχα ποτά	Ερυθρό κρασί	0	0	125
Αλκοολούχα ποτά	Σαμπάνια	0	0	100
Αλκοολούχα ποτά	Λευκό κρασί	0	0	125
Προϊόντα σιτηρών	Φαγόπυρο μαγειρεμένα,	59	47	80
Προϊόντα σιτηρών	Νιφάδες καλαμποκιού	80	24	30
Προϊόντα σιτηρών	Ζυμαρικά με αυγά μαγειρεμένα,	21	26	125
Προϊόντα σιτηρών	Κριθάρι μαγειρεμένα,	21	17	80
Προϊόντα σιτηρών	Grünkern μαγειρεμένα,	49	39	80
Προϊόντα σιτηρών	Σιμιγδάλι μαγειρεμένα,	9	16	180
Προϊόντα σιτηρών	Oatmeal μαγειρεμένα,	26	10	40
Προϊόντα σιτηρών	Κεχρί μαγειρεμένα,	33	26	80
Προϊόντα σιτηρών	Παπαρούνας έδαφος,	172	34	20
Προϊόντα σιτηρών	Ρύζι, επεξεργασμένο με βραστό νερό, μαγειρεμένα	32	58	180
Προϊόντα σιτηρών	Σάγος	4	0	10
Προϊόντα σιτηρών	Ζυμαρικά από σιμιγδάλι σκληρού σίτου μαγειρεμένα,	26	33	125
Προϊόντα σιτηρών	Μαγειρεμένα ζυμαρικά ολικής άλεσης,	34	43	125
Προϊόντα σιτηρών	Σιτάρι αλεύρι τύπου 405	40	8	20
Όσπρια	Φασόλια, πάχους (κουκιά), προψημένα	55	83	150
Όσπρια	Φασόλια, λευκό, μαγειρεμένα	77	116	150
Όσπρια	Μπιζέλια, πράσινα	171	257	150
Όσπρια	Ρεβίθια, ώριμα, μαγειρεμένα	55	83	150
Όσπρια	Φακές, ώριμοι, μαγειρεμένα	75	113	150
Όσπρια	Σόγια μαγειρεμένα,	81	49	60
Όσπρια	Tofu	70	70	100

 

Κατηγορία	Τρόφιμα	Το ουρικό οξύ (mg) ανά 100g	Το ουρικό οξύ ανά μερίδα	Μερίδα σε g
Όσπρια	Σάλτσα σόγιας, τελικού προϊόντος	41	8	20
Πατάτες	Πατάτες,	14	35	250
Πατάτες	Πατατάκια	70	18	25
Πατάτες	Πατάτες μαγειρεμένα,	18	28	200
Πατάτες	Πατάτες, ξεφλουδισμένες, μαγειρεμένα	15	30	200
Πατάτες	Πατάτες, μη αποφλοιωμένες, μαγειρεμένα	10	25	240
Πατάτες	Πουρές πατάτας, μαγειρεμένα	11	28	250
Πατάτες	Τηγανίτες πατάτας μαγειρεύονται,	18	38	200
Πατάτες	Πατατοσαλάτα με λάδι	12	38	250
Πατάτες	Κροκέτες μαγειρεμένα,	16	40	250
Πατάτες	Fries, μαγειρεμένα	18	26	200
Κονσερβοποιημένα	Blaukraut	42	63	150
Κονσερβοποιημένα	Κουνουπίδι	47	71	150
Κονσερβοποιημένα	Φασόλια, πράσινα	62	62	100
Κονσερβοποιημένα	Μανιτάρια	44	66	150
Κονσερβοποιημένα	Αγγουράκια τουρσί	8	8	100
Κονσερβοποιημένα	Καλαμπόκι	45	68	150
Κονσερβοποιημένα	Μικτή τουρσιά	16	32	200
Κονσερβοποιημένα	Πάπρικα	11	17	150
Κονσερβοποιημένα	Μανιτάρια	31	62	200
Κονσερβοποιημένα	Ξυνολάχανο	20	30	150
Κονσερβοποιημένα	Λουκάνικα σόγιας	17	17	100
Κονσερβοποιημένα	Ντομάτες	11	9	80
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Bergkäse 45% Fitr	10	3	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Βούτυρο Τυρί 45% Fitr.	10	3	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Βουτυρόγαλα	0	0	150
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Καμαμπέρ 45% Fitr.	10	3	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Ξινόγαλο 1,5% λιπαρά	0	0	150
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Edam 45% Fitr.	10	3	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Emmentaler 45% Fitr.	10	3	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Φέτα	30	9	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Γκούντα 45% Fitr.	10	3	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Γιαούρτι 1,5% λιπαρά	0	0	150
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Κεφίρ 1,5% λιπαρά	0	0	150
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Limburger 45% Fitr.	10	3	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Μοτσαρέλα	10	10	100
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Quark 20% Fitr.	0	0	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Τυρί 45% Fitr.	14	4	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Tilsiter 45% Fitr.	10	3	30
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Το πόσιμο γάλα 1.5 u. 3,5% λιπαρά	0	0	150
Ξηροί καρποί	Φιστίκια, ψημένα και αλατισμένα	70	70	100
Ξηροί καρποί	Φουντούκια	40	24	60
Ξηροί καρποί	Αμύγδαλα, γλυκό	40	24	60
Ξηροί καρποί	Καρύδια Βραζιλίας	22	13	60
Ξηροί καρποί	Σουσάμι	80	16	20
Ξηροί καρποί	Ηλιόσποροι	60	32	20
Ξηροί καρποί	Καρύδια	25	15	60
Φρούτα	Μήλα (αποξηραμένα φρούτα)	80	20	25
Φρούτα	Ανανάς	20	25	125
Φρούτα	Μήλο	15	19	125
Φρούτα	Βερίκοκα	20	10	50
Φρούτα	Βερίκοκα (αποξηραμένα φρούτα)	118	30	25
Φρούτα	Αβοκάντο	30	68	225
Φρούτα	Μπανάνες	25	31	125
Φρούτα	Αχλάδια	15	19	125
Φρούτα	Βατόμουρα	15	19	125
Φρούτα	Datteln, ξηρό	15	4	25
Φρούτα	Φράουλες	25	31	125
Φρούτα	Σύκα (ξερά φρούτα)	68	17	25
Φρούτα	Γκρέιπφρουτ	15	19	125
Φρούτα	Blueberries	25	31	125
Φρούτα	Σμέουρα	20	25	125
Φρούτα	Πεπονάκι	18	23	125
Φρούτα	Κορινθιακή σταφίδα	15	19	125
Φρούτα	Κεράσια, γλυκό	15	18	120
Φρούτα	Ακτινίδια	19	24	125
Φρούτα	Πορτοκάλια	20	30	150
Φρούτα	Ροδάκινο	18	23	125
Φρούτα	Δαμάσκηνα (αποξηραμένα φρούτα)	111	28	25
Φρούτα	Cranberries	13	16	125
Φρούτα	Ραβέντι	5	6	125
Φρούτα	Σταφίδες (αποξηραμένα φρούτα)	107	27	25
Φρούτα	Πράσινα φραγκοστάφυλα	15	19	125
Φρούτα	Καρπούζι	20	25	125
Φρούτα	Σταφύλια	20	25	125
Φρούτα	Δαμάσκηνα	20	25	125
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Μέλι	0	0	20
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Εμπλοκή	6	1	20
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Εμπλοκή	6	1	20
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Αμυγδαλωτά	13	10	75
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Παξιμάδι κρέμα μαντολάτο	12	2	20
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Παγωτό βανίλια	1	1	100
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Σοκολάτα γάλακτος	60	12	20
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Μαύρη σοκολάτα	26	5	20
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής	Ζάχαρη	0	0	5
Άλλα	Ζελατίνη	15	0	1
Άλλα	Μαγιά	680	34	5
Άλλα	Κέτσαπ	78	16	20
Άλλα	Χρένο	30	5	15
Άλλα	Τοματοπολτός	79	9	10