Moringa অলৌকিক গাছ
হিসাবে “অলৌকিক ট্রি” Moringa বলা হয়, কারণে নয়. এদিকে, অধিক 700 বৈজ্ঞানিক গবেষণা স্বাস্থ্যের বহুমুখী উপকারী হিসাবে গাছ এবং এর পাতা ও ফল প্রদর্শন করুন. বিশেষ করে বিস্ময়কর হয় পাতার গঠনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ – এটা সম্ভবত অন্য কোন বর্তমানে পরিচিত উদ্ভিদ বা ফল হিসাবে হিসাবে উচ্চ.
ট্রি “শজনে” ভারত, যেখানে এটি হিমালয় এর পাদদেশ এ বৃদ্ধি থেকে উত্পন্ন হয়. বেদ ইন, হিসাবে Moringa সম্পর্কে রিপোর্ট করা হয়েছে 5000 বছর আগে. Ayurveda ইন, আবার এটা বলেন যে Moringa 300 রোগের উপর নিরাময় করতে পারে না.
শতাব্দীগুলিতে Moringa বিশ্বের ক্রান্তীয় এবং প্রায় ক্রান্তীয় অঞ্চলে যেখানে এটি এখন অনেক দেশেই চাষ করা হয় এবং একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে চাষ উপর ছড়িয়ে আছে. Moringa শতকের পর শতক ধরে তার পরিবেশে অভিযোজিত হয়েছে, এটি এখন একটি Moringa 13 পরিচিত প্রজাতি. সর্বাধিক পরিচিত ধরন হয় শজনে.
উচ্চ পুষ্টিসম্পন্ন মূল্যের দ্রুত বর্ধমান উদ্ভিদ
প্ল্যান্ট প্রতি মাসে 30 সে মি পর্যন্ত বৃদ্ধি এবং এক বছরের মধ্যে আপ চার মিটার একটি পরিমাণ করা পৌঁছেছেন পারেন. Amazingly, গাছের সমস্ত অংশ ব্যবহৃত হয়. দেশে যেখানে Moringa বৃদ্ধি অধিবাসীদের, স্বাধীনভাবে তাদের জন্য wellbeing Moringa কল্যাণকর বৈশিষ্ট্য আবিষ্কৃত এবং প্রয়োগ.
Moringabaumes পাতার মধ্যে একটি সালাদ হিসাবে কাঁচা এবং তাজা খাওয়া করা যাবে – একটি অথবা উদ্ভিজ্জ হিসাবে পাতার ফুটন্ত. এছাড়াও, sauces এবং সূপ পাতা থেকে প্রস্তুত করা যাবে. তারা খেয়ে জরান খুব ভাল এবং একটি করে ভিটামিন চমৎকার উৎস গঠন করে. স্প্রাউট গন্ধ এবং মূলা সম্পর্কে কটু গন্ধ আছে এবং আচার বা কিছু খাওয়া জন্য ব্যবহার করা যাবে. শুকনো পাতার একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর পাউডার প্রস্তুত হতে পারে, খাদ্য বা পানীয় একটি মূল্যবান খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে যোগ করা যাবে. এছাড়াও সূর্যের ময়দা, যা পেতে উচ্চ পুষ্টিসম্পন্ন মান বেকড জিনিষপত্র স্তূপাকার পারেন.
Moringa ট্রি ফলের বীজ হয় একটি মটর চেয়ে সামান্য বড় এবং ভালো এছাড়াও ডাল সেদ্ধ হতে পারে অথবা রোস্ট করা ভালো এবং তারপরে বাদাম খাওয়া. বীজ থেকে ভাল মানের তেল অর্জন করা সম্ভব. এটা জলপাই তেল প্রায়ই তুলনা করা হয়, কিন্তু উচ্চ জলপাই তেল চেয়ে তাপ Moringaöl বিন্দু আছে. Moringaöl অঙ্গরাগ শিল্প অত্যন্ত মূল্যবান. অনাদিকাল ইন Moringaöl গ্রীক মধ্যে খুবই জনপ্রিয় ছিল. সম্ভবত দ্বারা শরীরের নির্গত বাছা উপর সম্পত্তি.
20 অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অনেক খনিজ 18
Moringa পর্যন্ত সবচেয়ে পুষ্টিকর উদ্ভিদ হিসেবে গণ্য করা হয়. Moringa 18 20 জ্ঞাত অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে. অ্যামিনো অ্যাসিড গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যখন অক্সিজেন পরিবহন, একাগ্রতা এবং মস্তিষ্কের ফাংশন আসে. তারা মানসিক কর্মক্ষমতা সমর্থন এবং ভাল ফাংশন মস্তিষ্কের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ.
খনিজ এবং উদ্ভিদ অংশবিশেষের ভিটামিন কন্টেন্ট হয় বিশাল: Moringa 4 গুণ বেশি ভিটামিন রয়েছে একটি গাজর তুলনায় – এবং সেখানে একজন ব্যক্তির উত্তম দেখতে সাহায্য করে. Moringa হয় ভিটামিন ই সমৃদ্ধ হয় এবং লোহা কন্টেন্ট উচ্চ. Moringa গাছ উপাদানের সমন্বয় এবং কম্পোজিশন খুব নিবদ্ধ হয় এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ. সূর্যের Moringa পণ্য অনেক কার্যকরী যাও উদ্ভিদ অমেধ্য ছাড়াও পুষ্টি নিম্নলিখিত: দুধ হিসাবে অনেক প্রোটিন হিসাবে 2 বার হিসাবে সয়া সস, 7 কমলালেবু হিসাবে বার হিসাবে অনেক ভিটামিন C, 4 বার অনেক ভিটামিন হিসাবে গাজর একটি, অনেক ক্যালসিয়াম হিসাবে চার গুণ, 3 গুণ কলা এবং প্রাকৃতিক ক্লোরোফিল, যা দেয় হালকা শক্তির অনেক শরীর খুব বেশী পরিমাণে যতটা পটাসিয়াম. Moringa এছাড়াও একটি প্রাকৃতিক অসম্পৃক্ত ফ্যাটি খুব উচ্চ অনুপাত (ওমেগা-3, -6 এবং -9) যে আমাদের ইমিউন সিস্টেম কার্যকরভাবে সাহায্য করতে পারেন. Moringa প্রায় সব অ অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে.
সেরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রাকৃতিক অন্যতম উত্স
ফ্রি র্যাডিকেল হল শরীরের জন্য খুব ক্ষতিকর এবং অনেক রোগ প্যাথোজিনেসিসের প্রলিপ্ত হয়. মৌলে বর্ধিত গঠন কারণে মানসিক চাপ, ওজোন, UV বিকিরণ, ত্রুটিপূর্ণ খাওয়াদাওয়া, মদ এবং তামাক ব্যবহার.
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ শরীরের আবর্জনা খুঁটে খায় হিসাবে কাজ এছাড়াও এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা সাহায্য. উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের যে শারীরিক পরিশ্রম সময় ঘর এবং টিস্যু, রক্ষা এইভাবে কর্মক্ষমতা শরীর সমর্থনকারী. যেমন বিরোধী প্রদাহজনক এজেন্ট সবচেয়ে ভাল কাজ করে অন্যান্য অনুরূপ প্রাকৃতিক bioactive পদার্থের সঙ্গে যখন মিলিত. ফলে, অনেক প্রভাব যখন এই পদার্থের মধ্যে শুধুমাত্র একটি দ্বারা প্রাপ্ত হয়.
Moringa 46 অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ রয়েছে এবং তাই প্রধান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রাকৃতিক উত্স এক. ভিটামিন এ, সি, ই, কে, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, leucine, choline, zeatin, ক্লোরোফিল, বিটা-sitosterol, kampferol, quercetin, rutin, caffeoylquinic অ্যাসিড, lutein, zeaxanthin, গ্লুটাথায়নের, বিটা উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ,: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের Moringa পাওয়া গেছে আলফা উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ এবং অন্যান্য carotenes stigmasterol.
উচ্চ Moringablätter ORAC এর মান
ORAC মান (অক্সিজেন র্যাডিকেল absorbance ক্ষমতা) ডিগ্রী যা একটি জৈব পদার্থ একটি ফ্রি র্যাডিকেল inhibits ইঙ্গিত. ORAC মান পরিমাপ সঙ্গে যা ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট Lebens-/Nahrungsmittel বিশেষ বৈশিষ্ট্য আছে তা নির্ধারণ করতে পারবেন. Moringa সম্পর্কে 46,000 100 গ্রাম প্রতি ORAC ইউনিট একটি মান সঙ্গে এখানে shines, মার্কিন ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার বিশেষ পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যে 3000 থেকে 5000 ORAC ইউনিট দৈনন্দিন নিয়েছে. বাস্তবিক জনসংখ্যার আশি শতাংশ নিতে হয় প্রতিদিন কম 1000 ইউনিট নিজেরাই. অধ্যাপক ডঃ Klaus Becker Stuttgart-Hohenheim বিশ্ববিদ্যালয়, Moringa গবেষণা প্রকল্পে আরো 15 বছর হয়েছে. তিনি স্নেহ Morin Gatee সঙ্গে বছর জন্য পানীয় এবং যে Moringa এখনও একটি বড় সম্ভাব্য প্রতীত হয়. পুষ্টির জন্য মহান bioavailability হিসাবে, এই গাছ আছে যে ব্যাখ্যা করা যাবে না অনেক প্রসেস আছে. অনেক গবেষণা এগিয়ে অবশেষ. খুব গুরুত্বপূর্ণ Moringa পণ্য ডিস্ট্রিবিউশন: moringa পাউডার একটি বিক্রয় উপন্যাস খাদ্য রেগুলেশন অধীন সর্বশেষ তথ্যের জন্য ফেলা হয়. বাজারে আনা হচ্ছে আগে, এটি একটি “উপন্যাস খাবার” হিসাবে সুতরাং সক্রিয় হয় আবশ্যক.
Moringa গোপন
বীজ, পাতা এবং Moringabaumes মধ্যে পাউডার বাস্তব এবং অত্যাবশ্যক পুষ্টির উপাদান সরবরাহকারী প্রতিযোগিতা করা যেতে পারে যা অন্য কোন ফল এবং সবজির. ডিম বেশী প্রোটিন, কলা বেশী পটাসিয়াম, আরো কমলালেবু চেয়ে ভিটামিন C, টপকানোর গাজর এবং একটি একাধিক দ্বারা দুধ ক্যালসিয়াম কন্টেন্ট একটি কন্টেন্ট ভিটামিন থাকতে Moringaprodukte.
উপরন্তু, উদ্ভিদ সবুজ উদ্ভিদ রঙ্গক ক্লোরোফিল, অনেক খনিজ পদার্থ, ভিটামিন ই অনেক এছাড়াও রয়েছে,. সমস্ত অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড একটি সুষম ও উচ্চ অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অনেক phytochemicals এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের Moringa স্বাস্থ্যের জন্য একটি বৃত্তাকার জিনিস না.
উপাদান zeatin নিশ্চিত যে উপাদানগুলো ভালোভাবে শরীর দ্বারা শোষিত হয়. Zeatin কোষ প্রর্দশিত হবে যাতে সেখানে পুষ্টির funneled, যেখানে তারা প্রয়োজন হয়.
সুযোগসুবিধা
স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং হাড়ের জন্য 1) ক্যালসিয়াম
Moringa মূল্যবান ক্যালসিয়াম, যা একটি স্থিতিশীল হাড় ও দাঁতের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ সমৃদ্ধ. দুগ্ধজাত ভিন্ন, Moringa উদ্ভিদের ক্যালসিয়াম সহজে শরীর দ্বারা শোষিত হয়. বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলার জন্য, lactating নারী, শিশু, ক্রীড়াবিদ উপকার হবে. ভাল হিসাবে Moringa তীব্র ক্ষেত্রে অস্টিওপরোসিস রোগ বা হাড়ের ক্ষয় প্রতিরোধ করা বাঞ্ছনীয়.
2) পারফেক্ট প্রোটিন উত্স
Moringa বর্তমান 20 জ্ঞাত অ্যামিনো অ্যাসিড 18 উপস্থিত রয়েছে. শরীর থেকে অ্যামিনো অ্যাসিড অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে হরমোন, এনজাইম এবং অ্যান্টিবডিসমূহের উত্পাদনের জন্য এবং জন্য হাড়, পেশী, দাঁত, যোজক কলা এবং রক্তনালীসমূহ উন্নয়নে তার প্রোটিন, যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, metabolizes. অ্যামিনো হিসাবে পরিচিত অপরিহার্য কারণ শরীর নিজেই তৈরী না খাবার খাওয়ার বাইরের সরবরাহের উপর নির্ভর করতে পারেন সেইজন্য অ্যাসিড একটি অংশ.
Moringa সমস্ত অত্যাবশ্যক অ্যামাইনো histidine এবং arginine, যা অপরিহার্য হিসাবে বাড়ন্ত বাচ্চাদের জন্য বৈধ সহ অ্যাসিড, রয়েছে. Moringa একটি প্রোটিন নিখুঁত শিশু, শিশু, নার্সিং মায়েরা, গর্ভবতী মহিলাদের, নিরামিষাশীদের, vegans এবং ক্রীড়াবিদ জন্য উৎস. এবং এই সুষম অ্যামিনো অ্যাসিড কন্টেন্ট থেকে মেনোপজ বেনিফিট নারী.
3) আরও ক্ষমতা এবং সহনশীলতা
বেশ কিছুটা বিটা-উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ উচ্চ কন্টেন্ট, ভিটামিন ই, সি এবং লোহা Moringa একটি মস্তিষ্কে অক্সিজেনের ভাল সরবরাহ প্রদান এবং হিমোগ্লোবিনের রক্ত গঠন সমর্থন করে. এই মস্তিষ্ক কোষ এবং ঘনত্ব এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধির সম্পদ উদ্দীপকের.
4) অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রতিরোধ অকালবার্ধক্য যাও
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সাহায্য পরিবেশগত ক্ষতি এবং খাদ্য থেকে টক্সিনের ময়লা সাফ করা এবং তাদের নিরীহ রেন্ডার. Moringa উদ্ভিদ 46 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের যেমন সেলেনিয়াম হিসাবে সনাক্ত করা হয়েছে,, ভিটামিন সি এবং ই Moringa কামুক চোখ, ত্বক অকালবার্ধক্য সাহায্য করে এবং বিভিন্ন বয়স দুর্বলতা প্রতিরোধ.
5) অন্য
উপরন্তু, Moringa উদ্ভিদ আরো অনেক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য আছে. উদ্ভিদ দূষিত পানীয় জল পরিশোধন জন্য প্রাণীদের খাদ্যের মধ্যে খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হবে এবং একটি জৈব সার হিসেবে কাজ করতে পারেন. উদ্ভিদ এখানে >> এই দিক সম্পর্কে
প্রকাশিত
Moringa প্ল্যান্ট, উভয় ফুল, পাতা, ফল এবং বীজ খাওয়া হয়. তাছাড়া, গুঁড়া পাতার মানুষের ব্যবহারযোগ্য তেল এবং বীজ থেকে প্রাপ্ত. অঙ্কুরিত বীজ ছেড়ে যাওয়া, তারা একটি সামান্য ধারালো সজিনা আস্বাদ পেতে স্মারক. শতমূলী স্বাদ মত গাছ, ফুল ফল এবং একটি মাশরুম মত স্বাদ আছে.
যাতে খাবার পৌষ্টিক কন্টেন্ট বৃদ্ধি, পণ্যের উদ্ভিদ পাউডার এর পাতা থেকে প্রাপ্ত খাদ্য ও পানীয় দেওয়া হতে পারে. প্রতিদিন Moringa পাউডার মধ্যে 2-3 teaspoons সম্পর্কে প্রস্তাবিত.
আমাদের অংশীদার dragonspice.de Moringa উদ্ভিদ >> এর বীজ গুঁড়া এবং দেখুন
“Moringa গাছ হয় খাদ্য সংক্রান্ত রোগের বিরুদ্ধে অত্যন্ত সহায়ক -. খাদ্য ও ভেষজ উদ্ভিদের মধ্যে একটি প্রপঞ্চ” অধ্যাপক Klaus Becker Hohenheim ইউনিভার্সিটি অফ ট্রপিকাল সেন্টার
“শজনে একটি সকল প্রাকৃতিক, সস্তা এবং অ্যাক্সেসযোগ্য মাল্টি ভিটামিন.” [এবং] “যদি আমি একটি উদ্ভিদ যা মানবজাতির জন্য সর্বোচ্চ উপকার হয়েছে নিজেকে সমর্পণ করা ছিল, আমি কষ্ট Moringa হিসাবে একটি ভাল ফাইন্ডিং আছে থাকত.” ডঃ লোএল জে Fuglie, চার্চ ফোটোস পরিষেবা পরিচালক
আবার সারমর্ম Moringa একটি হিসাবে ব্যবহার করা হয়:
মানুষের জন্য খাদ্য উত্স:
প্রধান খাদ্য এবং সম্পূরক. Lyophilised (পাতা, ফল, ফুল, বীজ, তেল এবং পাতা থেকে গুঁড়া) শজনে Blattulver ক্যাপসুল
স্প্রাউট সজিনা এবং শতমূলী ভালো ভালো ফল খেয়ে.
মেডিসিন: পাতা, ফুল, ফল, বীজ, কাঠি, বাকল, root পরিচয়ে, তেল, পাতার গঠনের পাউডার.
পশু খাদ্য: গৃহপালিত পশু, Moringa পেতে অনুপূরক খাদ্য (2 কেজি প্রতিদিন) হিসাবে ওজন অনেক (পর্যন্ত 32%) নিতে. গাভী 43 পর্যন্ত 65% আরো দুধ.
Moringa পোষা যাবে খাওয়ানো.
মৌমাছি পালন ইন: Moringa গাছ সারা বছর ধরে যথেষ্ট বৃষ্টির সঙ্গে সাফল্যলাভ করতে পারেন. ফুলের মধু একটি সুন্দর দিন.
তৈল উৎপাদন জন্য: moringa তেল, যা বীজ থেকে নিষ্কাশিত হয় প্রসাধনী শিল্প জন্য সেরা তেলরং এক. রান্নার তেল হিসাবে, এটা অন্ত-9 ফ্যাটি শ্রেষ্ঠ মান আছে.
হিসাবে একটি সার / খাদ্য: উদ্ভিদ যে Moringa সমাধান (গাছ প্রতি 25 মিলি) একটি 20 থেকে 35% এর ফলন বৃদ্ধির সঙ্গে স্প্রে করা হয়. গাছ এবং ফল হল শক্তিশালী এবং রোগ এবং microorganisms সব ধরনের আরো প্রতিরোধী. এটি বাগান এবং অন্তরঙ্গন উদ্ভিদের প্রয়োগ করা যাবে.
একটি শক্তি এবং দূষণ নিয়ন্ত্রণের বিকল্প উৎস হিসাবে: Moringa গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু বৃদ্ধি, আপ প্রতি মাসে 30 সেমি. একটি একর
Moringa প্রতি বছর জৈববস্তু 700 টন উপলব্ধ আপ.
Moringa তেল থেকে একটি উচ্চ মানের বায়োডিজেল.
শজনে সম্পর্কে বিশেষ ব্যাপার হল পশ্চিমা বিজ্ঞানীরা দায়ী এবং মানবিক প্রতিষ্ঠানের স্বার্থ হয় এখন অপরিমেয়.
Moringa লিফ পাউডার দ্বারা Antioxidative নেতৃস্থানীয় টেবিল পরে সুরক্ষা উদ্ভিদ খাদ্য অ্যন্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা (ORAC পদ্ধতি, 2007 সালে মার্কিন ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার দ্বারা প্রকাশিত দ্বারা মাপা) এখনো শুধুমাত্র 12 ব্যবহৃত খাবার পরিচিত হয় শুষ্ক ব্যাপার 100 গ্রাম অন্তত 9000 ORAC প্রতি, কাজ -ইউনিট.