المورينغا شجرة المعجزة
باسم “شجرة معجزة” المورينغا يسمى، ليس من دون سبب. وفي الوقت نفسه، أكثر من 700 دراسات علمية تظهر الشجرة وأوراقها والفواكه على أنها مفيدة للصحة تنوعا. من المستغرب خاصة هو النشاط المضادة للأكسدة من الأوراق – وربما هو يصل إلى أي محطة أخرى معروفة حاليا أو الفاكهة.
شجرة “المورينجا Oleifera” تنبع من الهند، حيث ينمو عند سفح جبال الهيمالايا. في الفيدا، تم الإبلاغ عن حوالي 5000 سنة مضت المورينغا. في الأيورفيدا، وقال مرة أخرى أن المورينغا يمكن علاج أكثر من 300 الأمراض.
على مر القرون انتشر المورينغا فوق المناطق المدارية وشبه المدارية من العالم حيث يزرع الآن في كثير من البلدان وزراعتها والخضروات. المورينغا تكيفت على مر القرون مع بيئته، هو الآن 13 نوعا من المعروف المورينجا. النوع الأكثر دراية هو oleifera المورينغا.
النباتات سريعة النمو ذات قيمة غذائية عالية
ينمو النبات حتى 30 سم في الشهر ويمكن الوصول إليه في غضون عام واحد بمبلغ يصل إلى أربعة أمتار. مثير للدهشة، وتستخدم جميع أجزاء الشجرة. وقد اكتشف سكان البلدان التي تنمو المورينغا، بشكل مستقل من الخصائص المفيدة للالمورينغا رفاهيتهم والتطبيقية.
يمكن أن تؤكل أوراق Moringabaumes الخام والطازجة على شكل سلطة – أو غلي أوراق كخضر. أيضا، يمكن أن تكون على استعداد الصلصات والشوربات من الأوراق. طعم مخلل بشكل جيد للغاية وتشكل مصدرا ممتازا للفيتامينات. براعم لها نكهة والحده من الفجل، ويمكن استخدامها للتوابل أو أكل شيئا. من قد يكون مستعدا الأوراق المجففة ومسحوق مغذية للغاية، ويمكن أن تضاف الطعام أو الشراب كما ملحق غذائي قيمة. كما يمكن أن تتراكم الدقيق الشمس، والتي تحصل على السلع المخبوزة أعلى قيمة غذائية.
بذور ثمرة من شجرة المورينجا هي أكبر قليلا من حبة البازلاء، ويمكن أيضا أن تطبخ مثل البازلاء أو المكسرات مثل تفحم ثم تؤكل. يمكن من بذور جيدة يمكن الحصول عليها النفط الجودة. غالبا ما تقارن لزيت الزيتون، ولكن لديه Moringaöl أعلى نقطة من حرارة زيت الزيتون. واشاد Moringaöl في صناعة مستحضرات التجميل. في العصور القديمة كان Moringaöl بشعبية كبيرة بين الإغريق. ربما بواسطة الخاصية على القضاء على الروائح الجسم.
18 من 20 الأحماض الأمينية والمعادن العديد من
ويعتبر المورينغا إلى حد بعيد معظم النباتات المغذية. المورينغا يحتوي 18 من 20 الأحماض الأمينية المعروفة. الأحماض الأمينية هي عناصر هامة عندما يتعلق الأمر نقل الأكسجين، وتركيز وظائف المخ. أنها تدعم الأداء العقلي وهي جيدة لوظيفة الدماغ مهم جدا.
المعدنية والفيتامينات من مكونات النبات هائلة: المورينغا يحتوي على 4 مرات أكثر فيتامين (أ) من الجزر – وبالتالي يساعد على رؤية الشخص أفضل. المورينغا غنية في فيتامين (ه) وعالية في محتوى الحديد. وتركز جدا الجمع وتكوين مكونات شجرة المورينجا ومتوازنة. أحد المنتجات المورينغا بالإضافة إلى العديد من فعالية الشوائب النباتية الثانوية بعد المغذيات: 2 أضعاف البروتين قدر الصويا، 7 أضعاف فيتامين (ج) بقدر البرتقال، 4 أضعاف فيتامين الكثير A في الجزر وأربعة أضعاف الكالسيوم بقدر حليب، 3 أضعاف الكثير البوتاسيوم والموز وكميات كبيرة جدا من الكلوروفيل الطبيعي الذي يعطي الجسم الكثير من الطاقة الضوئية. المورينغا كما يوفر نسبة عالية جدا من الأحماض الدهنية غير المشبعة الطبيعية (أحماض أوميغا 3، -6 و-9) التي يمكن أن تساعد جهاز المناعة لدينا على نحو فعال. المورينغا يحتوي تقريبا جميع الأحماض الأمينية غير الأساسية.
واحدة من أفضل المصادر الطبيعية من المواد المضادة للاكسدة
الجذور الحرة الضارة جدا للجسم والمتورطين في التسبب في الكثير من الأمراض. تشكيل زيادة الجذور الحرة هي نتيجة للاستخدام الإجهاد، والأوزون والأشعة فوق البنفسجية وسوء التغذية، والكحول والتبغ.
المواد المضادة للأكسدة تعمل في جمع النفايات في الجسم ويساعد أيضا مع الدفاع ضد العدوى. على سبيل المثال، وفيتامين C وفيتامين E من مضادات الأكسدة الهامة التي تحمي الخلايا والأنسجة أثناء المجهود البدني، وبالتالي دعم الجسم في الأداء. مثل وكلاء المضادة للالتهابات تعمل بشكل أفضل عند دمجها مع المواد الطبيعية النشطة بيولوجيا أخرى مماثلة. وبذلك يتم الحصول على تأثير أكبر بكثير عند واحد فقط من هذه المواد.
المورينغا يحتوي على مواد مضادة للأكسدة هي 46 و بالتالي واحدة من أهم المصادر الطبيعية من المواد المضادة للاكسدة. المواد المضادة للاكسدة الموجودة في المورينجا: فيتامين A، C، E، K والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم، ليسين، الكولين، زياتين، الكلوروفيل، بيتا سيتوستيرول، kampferol كيرسيتين، وروتين، caffeoylquinic حمض، وتين، زياكسانثين، الجلوتاثيون، بيتا كاروتين، ألفا كاروتين والكاروتينات الأخرى ستيغماسترول.
ORAC عالية من القيم Moringablätter
ORAC قيمة (القدرة الامتصاصية الأوكسجين الراديكالي) إلى الدرجة التي تمنع مادة البيولوجية على الجذور الحرة. يمكن مع قياس القيمة ORAC تحديد Lebens-/Nahrungsmittel لها خصائص مضادة للأكسدة جيدة بوجه خاص. المورينغا يضيء هنا مع قيمتها بحوالي 46000 وحدة ORAC لكل 100 غرام، وزارة الزراعة الأميركية توصي تؤخذ يوميا 3000 حتي 5000 وحدة ORAC. تتخذ في الواقع ثمانين في المئة من السكان أقل من 1000 وحدة يوميا لأنفسهم. الأستاذ الدكتور كلاوس بيكر من جامعة هوهنهايم-شتوتجارت، لديها اكثر من 15 عاما في المشاريع البحثية المورينغا. يشرب لمدة سنة مع ولع موران Gatee ومقتنع بأن في المورينغا لا تزال هناك امكانات كبيرة. أما بالنسبة للالتوافر البيولوجي كبيرة من المواد المغذية، وهناك العديد من العمليات في هذا المصنع ان هناك لا يمكن تفسيرها. لا يزال العديد من الدراسات في المستقبل. المهم جدا توزيع المنتجات المورينغا: ومن شأن بيع مسحوق المورينغا تقع للحصول على أحدث المعلومات بموجب لائحة الأغذية الرواية. قبل تقديمهم إلى السوق، لذلك يجب أن بأنها “الغذاء رواية” يتم تمكين.
سر المورينغا
البذور والأوراق ومسحوق Moringabaumes حقيقية وحيوية موردي المواد المغذية التي يمكن أن تتنافس في أي فاكهة أو خضار آخر. Moringaprodukte تحتوي على المزيد من البروتين من البيض، وأكثر من البوتاسيوم الموز، أكثر من البرتقال فيتامين (ج)، متجاوزا فيتامين A محتوى الجزر ومحتوى الكالسيوم من الحليب من قبل متعددة.
وبالإضافة إلى ذلك، ومصنع يحتوي على الكثير من النباتات الكلوروفيل الخضراء الصباغ، العديد من المعادن، وفيتامين E، أيضا. جميع الأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الدهنية غير المشبعة عالية في المتوازنة المواد الكيميائية النباتية العديد من المواد المضادة للاكسدة والمورينغا جعل الشيء جولة للصحة.
وزياتين العنصر يضمن أن يتم امتصاص المكونات جيدا من قبل الهيئة. زياتين يفتح الخلايا بحيث يتم ضخ المواد الغذائية هناك، حيث تكون هناك حاجة إليها.
المزايا
1) الكالسيوم لصحة الأسنان والعظام
المورينغا غنية في الكالسيوم قيمة، وهو أمر مهم لاستقرار العظام والأسنان. على عكس منتجات الألبان، ويتم امتصاص الكالسيوم بسهولة من محطة المورينغا من قبل الهيئة. خاصة بالنسبة للنساء الحوامل، والمرضعات، والأطفال، وسوف تستفيد الرياضيين. كذلك ينصح الوقاية من هشاشة العظام أو هشاشة العظام في حالة حادة من المورينغا.
2) مصدر البروتين المثالي
المورينغا يحتوي على 18 من الأحماض الأمينية المعروفة الحالي 20. الأحماض الأمينية من الجسم يتأيض البروتين، وهو أمر مهم، من بين أمور أخرى لإنتاج الإنزيمات والهرمونات والأجسام المضادة وتطوير العظام والعضلات والأسنان والأنسجة الضامة والأوعية الدموية. جزء من الأحماض الأمينية الأساسية والمعروفة باسم لأن الجسم لا يمكن ان تنتج نفسها وبالتالي تعتمد على الإمدادات الخارجية من تناول الطعام.
المورينغا يحتوي أيضا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، بما في ذلك الحامض الاميني وأرجينين، والتي هي صالحة للنمو الأطفال هو أمر ضروري. المورينغا هو مصدر مثالي للبروتين بالنسبة للأطفال والرضع والأمهات المرضعات والحوامل والنباتيين، النباتيين والرياضيين. والمرأة في سن اليأس الاستفادة من هذا المحتوى من الأحماض الأمينية متوازنة.
3) لمزيد من القوة والقدرة على التحمل
بسبب محتواه العالي من البيتا كاروتين، وفيتامين E، C والحديد المورينغا يوفر امدادات جيدة من الأوكسجين في الدماغ ويدعم تكوين الهيموجلوبين في الدم. هذا يحفز خلايا المخ والتركيز على الأصول وارتفاع الأداء.
4) مضادات الأكسدة لمنع الشيخوخة المبكرة
المواد المضادة للاكسدة تساعد مسح الأضرار البيئية والسموم من المواد الغذائية وجعلها غير ضارة. تم الكشف عن مصنع المواد المضادة للاكسدة 46 المورينغا، مثل السيلينيوم وفيتامين E ويساعد العينين المورينغا C. عاطفي، والشيخوخة المبكرة للجلد ومنع نقاط الضعف العمرية المختلفة.
5) أخرى
وبالإضافة إلى ذلك، ومصنع لديها العديد من الخصائص المورينغا أكثر إيجابية. يمكن استخدام النبات كعلف في النظام الغذائي للحيوانات لتنقية مياه الشرب الملوثة والأسمدة بمثابة البيولوجية. المزيد عن هذه الجوانب من النبات هنا >>
اقترح
من النبات المورينغا، تؤكل كل من الزهور والأوراق، والفواكه والبذور. وعلاوة على ذلك، تم الحصول عليها من مسحوق الأوراق والبذور من الزيت للاستهلاك البشري. ترك البذور ظهرت، فإنهم يحصلون على طعم حاد تذكر قليلا من الفجل. ثمار شجرة طعم مثل الهليون، والزهور ويكون لها طعم مثل الفطر.
من أجل زيادة المحتوى الغذائي من وجبات الطعام، يمكن إعطاء المنتج تم الحصول عليها من أوراق نبات مسحوق الطعام والشراب. أوصت حوالي 2-3 ملاعق صغيرة من مسحوق المورينغا في اليوم الواحد.
dragonspice.de شريكنا رؤية مسحوق البذور وللنبات المورينجا >>
“شجرة المورينجا ومفيد للغاية ضد الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي – ظاهرة بين النباتات الغذائية والطبية” البروفسور كلاوس بيكر من مركز الاستوائية من جامعة هوهنهايم
“المورينغا oleifera هو الكل الطبيعية، وغير مكلفة ويمكن الوصول إليها متعدد الفيتامينات”. [و] “إذا كان لي أن ألزم نفسي لمصنع لديها أقصى فائدة للبشرية، وأود أن صعوبة في العثور على أفضل والمورينغا”. الدكتور لويل J. Fuglie، مدير الخدمات الكنسية العالمية
مرة أخرى يتم استخدام المورينغا مختصرة في صورة:
مصدر الغذاء للبشر:
النظام الغذائي الرئيسي وكما Nahrungsergänzung. (الأوراق والفواكه، والنزيف، والبذور والزيت ومسحوق من أوراق) من تجميد المجفف كبسولات المورينغا Oleifera Blattulver
Sprösslinge مثل طعم الفجل والفواكه مثل الهليون.
الطب: بلاتر، والنزيف، والفواكه، والبذور، والأغصان، واللحاء، والجذور، والنفط، ومسحوق من الأوراق.
علف الحيوان: الحيوانات التي تحصل المورينغا كمكمل غذائي (2 كجم في اليوم) تأخذ الكثير من وزنه (إلى 32٪). الأبقار تعطي 43 حتي 65٪ المزيد من الحليب.
ويمكن أيضا أن verfüttert المورينغا الحيوانات الأليفة.
في تربية النحل: هل يمكن للشجرة المورينجا في genügendem المطر blühen على مدار السنة. الزهور تعطي العسل جميلة.
لÖlherstellung: المورينغا النفط الذي يستخرج من البذور، هي واحدة من أفضل أوله لصناعة مستحضرات التجميل. زيت الطعام لأنه لديه أفضل القيم في اوميجا Fettsäuren-9.
كما Pflanzendünger / الغذاء: النباتات التي ترش مع إعطاء حل المورينجا (25 مل لكل مصنع)، وزيادة الغلة من 20 إلى 35٪. النباتات والفواكه قوية ومقاومة لجميع أنواع الأمراض والكائنات الحية الدقيقة. يمكن أيضا أن تطبق على الحديقة والنباتات الداخلية.
كمصدر بديل للتحكم في الطاقة والتلوث: المورينغا تنمو في المناخات الاستوائية، تصل إلى 30 سم في الشهر. فدان
المورينغا يوفر ما يصل إلى 700 طن من الكتلة الحيوية سنويا.
يمكن من وقود الديزل الحيوي من زيت المورينغا عالية الجودة.
الشيء خاص حول Oleifera المورينغا هو أن مصلحة العلماء الغربيين المنظمات المسؤولة وإنسانية هائلة الآن.
Antioxidative الحماية من مسحوق أوراق المورينغا ووفقا للجدول führenden دوليا العمل على capacitances المضادة للأكسدة من الأغذية النباتية (التي تقاس طريقة ORAC، الذي نشرته وزارة الزراعة الأمريكية في عام 2007) حتى الآن ومن المعروف فقط 12 الأطعمة المستخدمة، لكل 100 غرام من المادة الجافة على الأقل 9000 ORAC وحدات.