Moringa (Catalan)

Moringa l’arbre miracle
Com el “miracle arbre” Moringa és anomenat, no sense raó. Mentrestant, més de 700 estudis científics mostren l’arbre i les fulles i fruits com versàtil beneficiós per a la salut. Particularment sorprenent és l’activitat antioxidant de les fulles – és probablement tan alt com qualsevol altra planta coneguda actualment o fruita.

L’arbre “Moringa oleifera” s’origina de l’Índia, on creix al peu de l’Himàlaia. En els Vedes, s’ha informat com fa 5000 anys sobre Moringa. En Ayurveda, es diu una vegada més que Moringa pot curar més de 300 malalties.

A través dels segles, Moringa s’ha estès per les regions tropicals i subtropicals del món on ara es conreen en molts països, i conreada com hortalissa. Moringa ha adaptat al llarg dels segles al seu medi ambient, és ara 13 espècies de Moringa coneguts. El tipus més comú és el Moringa oleifera.

Ràpid creixement de plantes d’alt valor nutritiu
La planta creix fins a 30 cm per mes i pot ser assolit en un any una quantitat de fins a quatre metres. Sorprenentment, totes les parts de l’arbre s’utilitzen. Els habitants dels països on Moringa creix, s’han descobert de forma independent les propietats beneficioses de Moringa per al seu benestar i aplicada.

Els fulls de Moringabaumes es poden menjar crues i fresques com amanida – o bullint les fulles com a verdura. També, salses i sopes, es poden preparar a partir de les fulles. Tenen un sabor vinagre molt bé i formar una excel · lent font de vitamines. Els brots tenen el sabor i la pungencia de rave i es pot utilitzar per amanir o menjat alguna cosa. De les fulles seques pot preparar una pols extremadament nutritiu, el menjar o beguda pot ser afegit com un suplement dietètic valuós. També es pot acumular farina Sol, que rep els productes fornejats un major valor nutricional.

Les llavors de la fruita de l’arbre de Moringa són una mica més gran que un pèsol, i també es pot cuinar com els pèsols o rostit com la fruita seca i després es menja. De les llavors es pot obtenir oli de bona qualitat. Sovint comparat amb l’oli d’oliva, però té un punt de calor Moringaöl major que l’oli d’oliva. El Moringaöl és molt valorada en la indústria cosmètica. En l’antiguitat Moringaöl era molt popular entre els grecs. Probablement per la propietat d’eliminar les olors corporals.

18 de 20 aminoàcids i molts minerals
Moringa és considerat per molt, la planta més nutritiva. Moringa conté 18 dels 20 aminoàcids coneguts. Els aminoàcids són components importants quan es tracta de transport d’oxigen, la concentració i la funció cerebral. Donen suport el rendiment mental i són per a una bona funció cerebral és molt important.

El contingut de minerals i vitamines de components de la planta són enormes: Moringa conté 4 vegades més vitamina A que les pastanagues – i per tant ajuda a veure la persona millor. Moringa és ric en vitamina E i té un alt contingut de ferro. La combinació i la composició dels components de l’arbre de Moringa està molt centrat i equilibrat. Productes de Sun Moringa més de nombroses impureses eficaços secundaris de les plantes següents nutrients: 2 vegades més proteïna com la soja, 7 vegades més vitamina C que les taronges, 4 vegades la vitamina A en les pastanagues, quatre vegades més calci que la llet, 3 vegades més potassi com els plàtans i les quantitats molt grans de clorofil natural, el que li dóna al cos una gran quantitat d’energia lluminosa. Moringa també proporciona una molt alta proporció d’àcids grassos insaturats naturals (omega-3, -6 i -9) que pot ajudar al nostre sistema immune efectiva. Moringa conté gairebé tots els aminoàcids no essencials.

Una de les millors fonts naturals d’antioxidants
Els radicals lliures són molt perjudicials per al cos i estan implicats en la patogènesi de moltes malalties. L’augment de la formació de radicals lliures es deu a l’ús estrès, l’ozó, la radiació UV, la mala alimentació, l’alcohol i el tabac.

Substàncies antioxidants actuen com carronyers al cos i també ajudar amb la defensa contra la infecció. Per exemple, la vitamina C i la vitamina E són importants antioxidants que protegeixen les cèl · lules i teixits durant l’esforç físic, per tant recolzant el cos en el rendiment. Aquests agents antiinflamatoris funcionen millor quan es combina amb altres substàncies bioactives naturals similars. D’aquesta manera un efecte molt més gran quan s’obté només una d’aquestes substàncies.

Moringa conté 46 substàncies antioxidants i és per tant una de les principals fonts naturals d’antioxidants. Els antioxidants trobats en Moringa: vitamina A, C, E, K, magnesi, zinc, seleni, leucina, turó, zeatina, clorofil · la, beta-sitosterol, kampferol, quercetina, rutina, caffeoylquinic àcid, luteïna, zeaxantina, glutatió, beta carotè, alfa carotè i altres carotens estigmasterol.

Els valors alts de ORAC de Moringablätter
Valor ORAC (capacitat d’absorció de radicals d’oxigen) indiquen el grau en el qual una substància biològica impedeixi un radical lliure. Amb el mesurament del valor ORAC pot determinar que Lebens-/Nahrungsmittel tenen propietats antioxidants particularment bons. Moringa brilla aquí per un valor de prop de 46.000 unitats de ORAC per cada 100 grams, el Departament d’Agricultura dels EUA recomana prendre diàriament des 3000-5000 unitats ORAC. En realitat prendre el vuitanta per cent de la població té menys de 1000 unitats per dia per a ells mateixos. Prof Dr Klaus Becker, de la Universitat de Stuttgart-Hohenheim, té més de 15 anys de Moringa projectes d’investigació. Ell beu durant anys amb afecte Morin vagi de quatre grapes i està convençut que en Moringa és encara un gran potencial. Quant a la biodisponibilitat de gran nutrients, hi ha molts processos en aquesta planta cal no podia explicar. Molts estudis es manté per davant. Important també la distribució de productes de Moringa: La venda de moringa en pols cauria en la informació més recent d’acord amb el Reglament sobre nous aliments. Abans de ser portat al mercat, pel que ha com un “nou aliment” estan habilitades.

El secret de Moringa
Llavors, fulles i pols de Moringabaumes als proveïdors de nutrients reals i vitals materials poden competir en el qual cap altra fruita o verdura. Moringaprodukte contenen més proteïnes que els ous, més potassi que els plàtans, més vitamina C que les taronges, superant el contingut de vitamina A de les pastanagues i el contingut de calci de la llet per un múltiple.
A més, la planta conté una gran quantitat de clorofil · la la planta de pigment verd, molts minerals, vitamina E, també. Tots els aminoàcids essencials i alta d’àcids grassos insaturats en una equilibrada Molts fitoquímics i antioxidants Moringa fer una cosa rodona per a la salut.
L’ingredient zeatina assegura que els ingredients són ben absorbits pel cos. Zeatina obre les cèl · lules de manera que els nutrients són canalitzats allà, on es necessiten.

Els avantatges

1) calci per dents i ossos sans
Moringa és rica en calci valuós, que és important per a un os estable i dents. A diferència dels productes lactis, el calci de la planta Moringa és absorbit fàcilment pel cos. Especialment per a les dones embarassades, les mares lactants, els nens, els atletes es beneficiaran. Així com la prevenció de l’osteoporosi o la pèrdua òssia en el cas agut de Moringa es recomana.
2) Font proteïna perfecta
Moringa conté 18 dels actuals 20 aminoàcids coneguts. Els aminoàcids de les que el cos metabolitza la proteïna, que és important, entre altres coses per a la producció d’hormones, enzims i anticossos i per al desenvolupament dels ossos, músculs, dents, teixit connectiu i vasos sanguinis. Una part dels aminoàcids coneguts com essencials perquè el cos no pot produir per si mateix i per tant depenen d’alimentació externa per la ingesta d’aliments.
Moringa conté tots els aminoàcids essencials, incloent la histidina i arginina, que són vàlides per als nens en creixement com essencial. Moringa és una perfecta font de proteïnes per als nens, els nadons, les mares lactants, les dones embarassades, vegetarians, vegans i els atletes. I les dones en benefici de la menopausa aquest contingut d’aminoàcids equilibrat.
3) Per més potència i resistència
A causa del seu alt contingut de beta-carotè, vitamina E, C i Moringa ferro proporciona un bon subministrament d’oxigen al cervell i dóna suport a la formació de l’hemoglobina a la sang. Això estimula les cèl · lules del cervell i la concentració i el rendiment dels actius de la pujada.
4) antioxidants per prevenir l’envelliment prematur
Els antioxidants ajuden a netejar els danys ambientals i les toxines dels aliments i convertir-los en innocus. La planta Moringa es van detectar 46 antioxidants, com el seleni, la vitamina E i C. Moringa ajuda a ulls apassionats, envelliment prematur de la pell i prevenir diverses debilitats d’edat.
5) Altres
A més, la planta de Moringa té moltes característiques més positives. La planta pot ser utilitzat com a aliment en la dieta dels animals per a la purificació d’aigua potable contaminada i serveix com un fertilitzant biològic. Més informació sobre aquests aspectes de la planta aquí >>

Suggeriment
De la planta Moringa, tant les flors, les fulles, fruits i llavors són comestibles. A més, la pols obtingut de les fulles i les llavors de l’oli per al consum humà. Deixant les llavors germinades, aconsegueixen un gust que recorda lleugerament picant de rave picant. Els fruits de l’arbre gust com els espàrrecs i les flors tenen un sabor de fong.
Per tal d’augmentar el contingut nutricional dels àpats, el producte obtingut de les fulles de la planta en pols es pot donar menjar i beguda. Recomanacions de 2-3 culleradetes de pols de Moringa per dia.
El nostre soci dragonspice.de veure la pols i les llavors de la planta Moringa >>
“L’arbre de Moringa és molt útil contra les malalties relacionades amb la dieta -. Un fenomen entre les plantes alimentàries i medicinals” Prof Klaus Becker del centre tropical de la Universitat de Hohenheim
“Moringa oleifera és un tot-natural, barat i accessible multi-vitamina.” [I] “Si hagués de comprometre amb una planta que té el màxim benefici per a la humanitat, tindria problemes per trobar un millor com Moringa”. Dr Lowell J. Fuglie, director del Servei Mundial d’Esglésies
Una vegada més resumida Moringa s’utilitza com:
Una font d’aliment per als éssers humans:
La dieta principal i la suplementació. Liofilitzat (fulles, fruits, flors, llavors, oli i pols de les fulles) Moringa oleifera Blattulver Càpsules
Brots de rave picant i gust de fruites com els espàrrecs.
Medicina: fulles, flors, fruits, llavors, branquetes, escorça, arrels, oli, pols de les fulles.
Alimentació animal: la ramaderia, la Moringa com obtenir aliments suplementaris (2 kg al dia) tenen molt pes (fins a 32%). Vaques 43 fins un 65% més de llet.
Moringa es pot alimentar els animals domèstics.
En l’apicultura: L’arbre de Moringa pot prosperar amb pluja suficient durant tot l’any. Les flors donen una mel bonica.
Per a la producció d’oli: oli de moringa, que s’extreu de les llavors, és un dels millors olis per a la indústria cosmètica. Com l’oli de cuina, té els millors valors en omega-9 àcids grassos.
Com fertilitzant / alimentació: plantes que es polvoritzen amb una solució de Moringa (25 ml per planta) un augment en el rendiment de 20 a 35%. Les plantes i les fruites són més forts i més resistents a tot tipus de malalties i microorganismes. També es pot aplicar a la jardí i plantes d’interior.
Com a font alternativa de control de l’energia i la contaminació: Moringa creix en climes tropicals, de fins a 30 cm per mes. Un acre
Moringa proveeix fins a 700 tones de biomassa per any.
Des del oli de Moringa és un biodièsel d’alta qualitat.
El especial de Moringa oleifera és que l’interès dels científics occidentals organitzacions responsables i humana és immensa ara.
Protecció antioxidant de Moringa pols del full després de la taula que treballa en la capacitat antioxidant dels aliments d’origen vegetal (mesurada pel mètode ORAC, publicat pel Departament d’Agricultura dels EUA el 2007), però, només 12 aliments utilitzats són coneguts, per cada 100 grams de matèria seca almenys 9000 ORAC -unitats.