Moringa brīnums koks
Kā “brīnumu koks” Moringa sauc, ne bez iemesla. Tikmēr vairāk nekā 700 zinātniskie pētījumi liecina, ka koku un tā lapām un augļiem, kā universāls labvēlīgi ietekmē veselību. Īpaši pārsteidzoši ir antioksidantu aktivitāte lapām – tas ir iespējams, tikpat augsta kā jebkura cita pašlaik zināmiem augu vai augļu.
Koks “Moringa oleifera” cēlies no Indijas, kur tā aug pie pamatnes no Himalajiem. Vēdās, ziņots par 5000 gadus atpakaļ par Moringa. Ajūrvēdas, tas ir teicis atkal, ka Moringa var izārstēt vairāk nekā 300 slimībām.
Gadsimtu gaitā Moringa ir izplatījies pa tropu un subtropu reģioniem pasaulē, kur tas ir tagad audzē daudzās valstīs, un kultivē kā dārzenis. Moringa ir pielāgota gadsimtu gaitā tās vidi, tagad ir 13 Moringa sugas zināms. Visvairāk pazīstami veids ir Moringa oleifera.
Strauji augošus augus ar augstu uzturvērtību
Augu aug līdz 30 cm mēnesī, un to var sasniegt viena gada laikā summu līdz četriem metriem. Pārsteidzoši, visi koka detaļas tiek izmantotas. To valstu, kur Moringa aug iedzīvotāji, esam neatkarīgi atklājuši derīgās īpašības Moringa par viņu labsajūtu un piemērota.
Par Moringabaumes lapas var ēst neapstrādātas un svaiga kā salāti – vai vārot aiziet dārzeņu. Arī mērces un zupas var gatavot no lapām. Tās garša marinētu ļoti labi un veidot lielisku vitamīnu avots. Kāposti ir aromāts un redīsiem asums un to var izmantot garšvielas vai kaut ēst. No kaltētas lapas var pagatavot ļoti barojošu pulveri, pārtikas vai dzērienu var pievienot kā vērtīgu uztura bagātinātāju. Arī var uzkrāt Saule miltus, kas saņemt cep preces ar augstāku uzturvērtību.
No augļiem, Moringa koku sēklas ir nedaudz lielāks nekā zirņi, un var būt arī vārīti tāpat zirņus vai grauzdēta piemēram, rieksti, un tad ēst. No sēklām var iegūt labas kvalitātes eļļu. Tas bieži vien ir, salīdzinot ar olīveļļu, bet augstāka siltuma Moringaöl punktu, nekā olīveļļu. Moringaöl ir augsti vērtē kosmētikas nozarē. Senatnē Moringaöl bija ļoti populārs starp grieķiem. Iespējams, ar īpašumam, lai novērstu ķermeņa aromātu.
18 no 20 aminoskābēm un daudz minerālvielu
Moringa tiek uzskatīts līdz šim visvairāk barojošu augu. Moringa satur 18 no 20 zināmajām aminoskābes. Aminoskābes ir svarīgas sastāvdaļas, kad runa ir par skābekļa transportu, koncentrēšanās un smadzeņu funkciju. Tie atbalsta garīgo veiktspēju un ir labas smadzeņu funkcija ir ļoti svarīga.
Minerālvielu un vitamīnu saturs augu sastāvdaļas ir milzīgas: Moringa satur 4 reizes vairāk A vitamīna, nekā burkānos – un tādējādi palīdz ieraudzīt personai labāk. Moringa ir bagāta ar E vitamīnu un ir augsts dzelzs saturs. Kombinācija un sastāvs no Moringa koku sastāvdaļām ir ļoti mērķtiecīga un līdzsvarota. Saule Moringa produktiem papildus daudziem efektīviem sekundāro augu piemaisījumu uzturvielām: 2 reizes vairāk olbaltumvielu, sojas, 7 reizes vairāk C vitamīna kā apelsīnus, 4 reizes vairāk A vitamīna burkānos, četras reizes vairāk kalcija kā piens, 3 reizes daudz kālija kā banānu un ļoti lielām summām dabas hlorofila, kas dod ķermenim daudz gaismas enerģijas. Moringa nodrošina arī ļoti lielu daļu nepiesātināto dabas taukskābju (omega-3, -6 un -9), kas var palīdzēt mūsu imūnsistēmu efektīvi. Moringa satur gandrīz visus ne-neaizstājamās aminoskābes.
Viens no labākajiem dabas avotiem antioksidanti
Brīvie radikāļi ir ļoti kaitīgi organismā un ir iesaistīti patoģenēzē daudzām slimībām. Palielināta brīvo radikāļu veidošanos, ir saistīts ar stresu, ozons, UV starojums, nepilnvērtīgs uzturs, alkohola un tabakas lietošanu.
Antioksidanti darbojas kā iznīcinātājiem organismā un palīdz arī ar aizsardzību pret infekciju. Piemēram, C vitamīns un E vitamīna, ir svarīgi antioksidanti, kas aizsargā šūnas un audus fiziskas piepūles, tādējādi atbalstot ķermeni sniegumu. Šādi pretiekaisuma aģenti strādā vislabāk, ja tā saistīta ar citām līdzīgām dabas bioaktīvo vielu. Tādējādi daudz lielāks efekts tiek sasniegts, ja tikai viens no šīm vielām.
Moringa satur 46 antioksidanti un tādēļ viens no galvenajiem dabas avotiem antioksidanti. Antioksidanti atrasti Moringa: vitamīns A, C, E, K, magnijs, cinks, selēns, leicīns, holīna, zeatin, hlorofila, beta-sitosterīna, kampferol, quercetin, rutīns, caffeoylquinic skābes, luteīns, zeaksantīns, glutations, beta karotīns, alfa karotīnu un citus karotīnus Stigmasterīns.
Augstas ORAC vērtības Moringablätter
ORAC vērtība (Oxygen Radical absorbcijas jauda) norāda, cik lielā mērā bioloģiska viela kavē brīvo radikāļu. Ar mērījumu ORAC vērtību var noteikt, kura Lebens-/Nahrungsmittel ir sevišķi labas antioksidanta īpašības. Moringa spīd šeit ar vērtību aptuveni 46.000 ORAC vienības uz 100 gramiem, ASV Lauksaimniecības departaments iesaka ik dienas 3000-5000 ORAC vienības. Faktiski veikt astoņdesmit procentus no iedzīvotāju ir mazāks nekā 1000 vienību dienā uz sevi. Prof Dr Klaus Bekers Universitātes Stuttgart-Hohenheim, ir vairāk nekā 15 gadus Moringa pētniecības projektos. Viņš dzer gadiem ar mīlestību Morin Gatee un ir pārliecināts, ka Moringa joprojām liels potenciāls. Attiecībā uz lielo biopieejamība uzturvielas, ir daudz procesi šajā rūpnīcā tur, ka nevar izskaidrot. Daudzi pētījumi joprojām priekšā. Svarīgi pārāk izplatīšana Moringa produktiem: pārdošana Moringa pulvera samazināsies par jaunāko informāciju saskaņā ar Jauno pārtikas produktu regulas. Pirms tiek vērsta uz tirgu, tāpēc tā ir kā “jauni pārtikas produkti” ir aktivizēta.
Noslēpums Moringa
Sēklas, lapas un Moringabaumes pulveris ir reāli un būtisks uzturvielu materiālu piegādātāji var konkurēt, kurā nav citu augļu vai dārzeņu. Moringaprodukte satur vairāk olbaltumvielu nekā olas, vairāk kālija nekā banānu vairāk C vitamīna nekā apelsīni, pārsniedzot A vitamīna saturs burkāniem un kalcija saturu pienā ar vairākiem.
Turklāt augu satur daudz zaļo augu pigmenta hlorofila, daudz minerālvielu, vitamīnu E, arī. Visas neaizstājamās aminoskābes un augstu nepiesātināto taukskābju līdzsvarotu Daudzi phytochemicals un antioksidantiem Moringa veikt turp un atpakaļ lieta veselībai.
Sastāvdaļa zeatin nodrošina, ka sastāvdaļas ir labi uzsūcas organismā. Zeatin atver šūnas tā, ka uzturvielas ir piltuvveidīgs tur, kur tie ir nepieciešami.
Priekšrocības
1) kalcija par veseliem zobiem un kauliem
Moringa ir bagāta ar vērtīgu kalciju, kas ir svarīgi, lai stabilu kaulu un zobu. Atšķirībā piena produktiem, par Moringa auga kalcijs ir viegli uzsūcas organismā. Jo īpaši attiecībā uz grūtniecēm, sievietēm laktācijas periodā, bērni, sportisti būs ieguvēji. Arī osteoporozes profilakse vai kaulu zaudējumos akūtā gadījumā Moringa ir ieteicama.
2) Perfect Olbaltumvielu avots
Moringa satur 18 no pašreizējā 20 zināmajiem aminoskābēm. Aminoskābes no organisma vielmaiņā savu proteīnu, kas ir svarīgi, cita starpā, lai ražotu hormonu, fermentu un antivielām un attīstībai kaulu, muskuļu, zobu, saistaudu un asinsvadu. Daļa no aminoskābēm pazīstama kā būtiska, jo organisms nespēj ražot pati, un tāpēc tā ir atkarīga no ārējās piegādes, ko uzturu.
Moringa satur arī visas neaizstājamās aminoskābes, tai skaitā histidīna un arginīns, kas ir derīga augošiem bērniem būtiska. Moringa ir ideāls proteīna avots bērniem, zīdaiņiem, barojošām mātēm, grūtnieces, veģetārieši, vegāni un sportistiem. Un sievietes menopauzes labumu no šīs līdzsvarotu aminoskābju saturu.
3) Lai iegūtu vairāk varas un izturību
Sakarā ar tās augsto saturu beta-karotīnu, vitamīnu E, C un dzelzs Moringa nodrošina labu piegādi skābekļa smadzenēs un atbalsta veidošanos hemoglobīna līmenis asinīs. Tas stimulē smadzeņu šūnas un koncentrāciju un veiktspējas aktīvu kāpums.
4) antioksidanti, lai novērstu priekšlaicīgu novecošanos
Antioksidanti palīdz slaucīt kaitējumu videi un toksīnus no pārtikas un padarītu tās nekaitīgas. Moringa augs 46 antioksidanti tika konstatēti, piemēram, selēns, vitamīns E un C Moringa palīdz kaislīgi acis, priekšlaicīgu novecošanos un ādas un novērst dažādas vecuma nepilnības.
5) Citi
Turklāt, Moringa augs ir daudz vairāk pozitīvu īpašību. Augu var izmantot kā lopbarību uzturā dzīvnieku attīrīšanai piesārņotu dzeramo ūdeni un kalpo kā bioloģisko mēslojumu. Vairāk par šiem auga šeit >> aspektiem
Ieteicamie
No Moringa rūpnīcā, gan ziedi, lapas, augļi un sēklas ir ēdis. Turklāt, pulveris, ko iegūst no lapām un sēklām no naftas lietošanai pārtikā. Atstājot diedzētas sēklas, viņiem nedaudz asu garšu atgādina mārrutkiem. No koka garša sparģeļiem, un ziedi augļi ir sēņu līdzīgu garšu.
Lai palielinātu uzturvielu saturu ēdienu, produkts, ko iegūst no augu pulvera lapām var dot pārtiku un dzērienus. Ieteicams aptuveni 2-3 tējkarotes Moringa pulvera dienā.
Mūsu partneri dragonspice.de redzēt pulveri un sēklas Moringa augu >>
“Moringa koks ir ļoti noderīga pret uzturu saistītām slimībām – parādība starp pārtikas un ārstniecības augu.” Prof Klauss Bekers no tropu centra uz Hohenheim universitātes
“Moringa oleifera ir visu dabas, lēti un pieejami vairāku vitamīnu.” [Un] “Ja man būtu apņemties sevi augu, kas ir maksimālu labumu cilvēcei, es būtu grūti atrast labāku par Moringa.” Dr Lowell J. Fuglie direktors Baznīcas World Service
Atkal apkopoti Moringa tiek izmantota kā:
Pārtikas avots cilvēkiem:
Galvenais diētu un papildināšana. Liofilizētu (lapas, augļi, ziedi, sēklas, eļļas un no lapām pulveris) Moringa oleifera Blattulver kapsulas
Kāposti garšo mārrutkiem un augļi, piemēram, sparģeļiem.
Medicīna: lapas, ziedi, augļi, sēklas, zari, mizas, saknes, eļļas, no lapām pulveris.
Dzīvnieku barība: lopkopības, Moringa saņemt kā papildu pārtiku (2 kg dienā) veic daudz svara (līdz 32%). Govis 43 līdz 65% vairāk piena.
Moringa var izbarot lolojumdzīvniekiem.
Biškopībā: Moringa koks var zelt ar pietiekamu lietus visu gadu. Ziedi dod skaistu medus.
Eļļas ražošanai: Moringa eļļa, kas tiek iegūts no sēklām, ir viens no labākajiem eļļu par kosmētikas līdzekļu nozarē. Kā cepamo eļļu, tas ir labākais vērtības omega-9 taukskābes.
Kā mēslojums / Food: augi, kas tiek izsmidzināts ar Moringa šķīdumu (25 ml uz auga) raža pieaug par 20 līdz 35%. Augi un augļi ir spēcīgāka un vairāk izturīgas pret visām slimībām un mikroorganismu veidus. To var attiecināt arī uz dārzu un telpaugi.
Kā alternatīva avota izmantošanu enerģijas un piesārņojuma kontrole: Moringa aug tropu klimatā, līdz 30 cm mēnesī. Akrs
Moringa nodrošina līdz pat 700 tonnu biomasas gadā.
No Moringa eļļa ir augstas kvalitātes biodīzeļdegvielu.
Īpašā lieta par Moringa oleifera ir tas, ka Rietumu zinātnieku atbildīgi un humāna organizāciju interese ir milzīga tagad.
Antioksidatīvo ar Moringa Leaf Powder aizsardzība Pēc vadošo galda strādā par antioksidantu jaudu augu pārtiku (mēra ar ORAC metodi, ko publicējusi ASV Lauksaimniecības departamenta 2007) vēl tikai 12 izmantotās pārtika ir zināms, 100 gramos sausnā vismaz 9000 ORAC vienībām.